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鸡翅这么做,比肯德基好吃,简单美味,孩子都抢着吃!(鸡翅如何做鸡翅的做法) 鸡翅该怎么做

烤鸡翅在近两年可是国产靓男俊女的最爱,在外面街上也有很多像奥尔良烤鸡翅等价格都很贵,今日就教我们五种烤鸡翅的做法。学会了以后,征服你的味蕾。

首先预备吸干水分的鸡翅,两边都斜切三刀(方便入味)

然后腌制(五种腌制的方式都一样)鸡翅放入碗中,放入姜片适量、料酒适量(具体根据自己腌制的数量去放)腌制一小时。

第一款

无油鸡翅

预备材料:腌制好的鸡翅、黑胡椒、辣椒粉、蒜泥、生抽、耗油

鸡翅放入碗中依次放入以上材料,搅拌均匀,腌制三小时,待烤

然后预备蛋液、淀粉、面包糠

淀粉-蛋液-面包糠依次裹匀

第二款

海盐黑胡椒鸡翅

预备材料:黑胡椒、海盐、油

鸡翅放入碗中,黑胡椒(多放)-海盐(适量)-油依次放入

搅拌均匀腌制三小时,待烤

第三款

蜜汁烤翅

预备材料:生抽、老抽、蚝油、蜂蜜

鸡翅放入碗中,老抽、生抽、蚝油、蜂蜜(多放)依次放入

搅拌均匀,腌制三小时,待烤

第四款

新奥尔良烤翅

预备材料:水、新奥尔良烤肉粉

奥尔良烤肉粉放入适量水和开

鸡翅放入碗中,加入和开的奥尔良烤肉粉

搅拌均匀,腌制三小时,待烤

第五款

辣味烤鸡翅

预备材料:韩式辣酱、蒜末、蜂蜜、耗油

鸡翅放入碗中,韩式辣酱(多放)-耗油-蒜末-蜂蜜依次放入

搅拌均匀,腌制三小时,待烤

以上五款鸡翅烤法一样:

烤箱预热,190度,烤12分钟

12分钟后取出,刷上剩余的酱汁,上色

6分钟后出锅,撒上芝麻,完成